Как правильно выбрать клубнику: советы бывалых

19-05-2018, 11:58 / Автор: Інна Волєва
/
10.3т

Клубника — восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. Это богатейший источник витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов.

Клубника способствует выводу солей и лишней жидкости из организма, устраняет последствия воздействия свободных радикалов, служит профилактикой онкологии, улучшает работу мозга и омолаживает организм. А неповторимый вкус ягоды действует как антидепрессант!

В разгар сезона мы уплетаем ягоды свежими, готовим десерты и напитки, печем пироги… Но нужно быть бдительными! Клубника — это первая летняя ягода, поэтому рынки сплошь забиты товаром, выращенном на химикатах. Чтобы сделать правильный выбор при покупке, а также чтобы сочные ягоды клубники пошли на пользу, воспользуйтесь советами от «Со Вкусом».

Признаки вкусной клубники

  1. Запах
    Запах — это первое, на что следует обратить внимание при выборе клубники. Качественная клубника — душистая! А вот ягоды со слабым ароматом, вероятнее всего, выращены на нитратах.
  2. Цвет
    Натуральный цвет клубники — ярко-красный, поверхность — слегка блестящая. Ягоды слишком темного бордового цвета не должны внушать доверия: высока вероятность того, что их подкрасили. Бледную, недозревшую клубнику также не стоит брать в надежде, что она дойдет до кондиции дома. Такие ягоды не дозреют, а лишь сгниют.
  3. Размер и форма
    Если говорить о форме, то тут строгих критериев выбора нет: сколько сортов, столько и форм. Не гонитесь за слишком крупными ягодами: высока вероятность, что такую клубнику накачали водой перед продажей. Вмятины говорят о том, что ягоды начали портиться.
  4. Хвостик
    Клубника без хвостика не хранится, хвостик с листочками должен быть. Листочки должны быть свежими (не сухими), насыщенного зеленого цвета. Трюк от знатоков: если между листиками и ягодой есть расстояние, это гарантия того, что ягода будет сладкой. А вот плотно прилегающий к основанию листочек указывает на клубнику с кислинкой.
  5. Зернышки
    Посмотрите на зернышки: чем они дальше друг от друга расположены и чем они глубже сидят, тем слаще ягода. Вот такой трюк!

Вооружайтесь нашими рекомендациями — и скорее на рынок за клубникой, чтобы в сезон успеть и наесться вволю, и заготовки на зиму сделать. Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!

Напомним, В МИД Франции сделали заявление о катастрофических потерях РФ в войне.

Ранее Вести-ua.net писали, Кому нельзя есть клубнику: все о пользе, калорийности и противопоказаниях.

Также Вести-ua.net сообщали, "Русская мать" рада, что сын вернулся с войны в Украине без ноги.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:58
Трамп приготовил секретный план мира для Украины и России, — СМИ
681
17:36
Сколько самолетов Су-25 осталось в России: для чего их используют оккупанты
849
17:01
Как победить стресс: назван бесплатный и простой способ
677
16:30
Закон о мобизиции: для военнообязанных введут документ единого образца
589
16:12
В Чечне закупили оборудование откачивать больного Кадырова
779
15:56
Много дождей, часто с грозами: синоптики дали прогноз на 6 мая
968
15:31
РФ вторые сутки заметает снегом: на дорогах полутораметровые сугробы
15:09
НАТО способно вмешаться в войну в Украине: стало известно о "красных линиях" Альянса
654
14:55
Утечка данных из Бундесвера: доступными стали тайные видеосовещания
562
14:32
Взрыв в Бердянске: минус один коллаборант
457
13:56
Куда-то спешил: Путин посетил богослужение, однако во время литургии внезапно исчез
2.8т
13:33
Стали известны детали сбития вражеского Су-25
688
13:13
Обмен всех на всех: Варфоломей призвал Украину и Россию к "христианскому" жесту
397
12:57
Кредиторы планируют надавить на Украину и получить свои деньги
542
12:43
Большая удача в мае: трех Зодиаков накроет любовь
1.2т
12:19
Россияне в бой бросают резервы, режут фланги и готовят окружение – подполковник ВСУ
768
12:03
Бывший заключенный расстрелял управление артиллерийского дивизиона ВС РФ
989
11:58
"Заграничная пенсия": что будут учитывать при назначении выплат
633
11:29
Россияне значительно продвинулись под Авдеевкой: в ISW назвали возможную причину
658
11:11
Штормить будет почти 2 недели: на Украину обрушился жесткий геомагнитный шторм
646
10:56
"Украину в мае ждет три важных события": прогноз изменений в войне
5.8т
10:41
Когда при продаже или покупке долларов потребуют документы: в ПриватБанке назвали условия
683
10:18
В Японии будут выращивать людям новые зубы вместо выпавших
632
10:01
"Русская мать" рада, что сын вернулся с войны в Украине без ноги
932
09:58
Залужный прервал молчание и напомнил о себе эффектным способом
1.2т
09:33
Отправка польских войск в Украину: Сикорский сделал загадочное заявление
809
09:09
Обновление данных военнообязанных: нужно ли идти в ТЦК после 18 мая, если информация актуальна
1.8т
08:58
Какая погода ждет украинцев на Пасху: прогноз на 5 мая
408
08:36
Трамп-президент выставит странам НАТО жесткое условие: известны детали
625
08:14
В МИД Франции сделали заявление о катастрофических потерях РФ в войне
631
17:58
Как будут определять пригодность военнообязанных: в Минобороны дали детальное разъяснение
987
17:36
Как обжаловать штраф за нарушение правил дорожного движения: процедура пошагово
636
17:14
"РФ во время летнего наступления попытается захватить всю Запорожскую область", — генерал Павлюк
1.1т
16:57
Россия объявила в розыск Зеленского
798
16:43
"Островок выживания": где в Киеве успешно прячутся от мобилизации
1.5т
16:19
Под Урожайным танк ВСУ разбил колонну бронетехники РФ
1.3т
16:03
"Подрываются наши бойцы и техника", - оккупанты жалуются на украинские ДРГ с территории Сумщины
922
15:56
Тарифы на газ с 1 мая: опубликована стоимость кубометра
1.4т
Больше новостей