80% чеснока поставляет на мировые рынки Китай. Головки этого растения отбелены хлором для придания им товарного вида, также в их составе имеется метилбромид, свинец и сульфаты, сообщает okok.life.
Употребляя такой чеснок, вы подвергаете себя опасности появления рака, повреждения дыхательных путей и центральной нервной системы. К счастью, есть способ обнаружить вредный китайский чеснок.
Вот как выращивается чеснок в Китае.
Попадание хлора в пищу может провоцировать размножение раковых клеток. Добавьте к этому еще и то, что чеснок обрабатывается пестицидами с метилбромидом в составе, которые убивают вредителей.
В больших дозах эти химикаты могут повредить вашим дыхательным путям и центральной нервной системе. При отравлении метилбромидом может даже наступить смерть.
Полив чеснока в Китае нередко осуществляется сточной неочищенной водой, в составе которой могут быть свинец и сульфиты. Растение также может обрабатываться ингибиторами роста и поддаваться заморозке.
Залежалый чеснок со временем теряет свой самый ценный компонент – аллицин. Выходит, что употребление китайского чеснока приносит вам больше вреда, чем пользы.
Вот как определить отбеленный чеснок.
Натуральный чеснок будет тяжелее привезенного из Китая. Чтобы уменьшить расходы на доставку чеснока, китайцы обезвоживают его.
2. Попробуйте чеснок на вкус.
У домашнего чеснока вкус намного более насыщенный и богатый, чем у китайского.
3. Оцените внешний вид чеснока.
Китайский чеснок слишком чистый, у него обрезаны корни.
Лучший совет – покупайте чеснок у местных фермеров или выращивайте сами.
Напомним, Сообщение Трампа заставило Зеленского ослабить ультиматум Путину, - Guardian.
Ранее Вести-ua.net писали, 10 токсичных комнатных растений, которые отравляют людей и домашних животных.
Также Вести-ua.net сообщали, Банки ограничат переводы с карты на карту: в каких банках и сколько можно будет отправить с 1 июня.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →