Высказывание о том, что утро должно начинать с кофе, утратило свою актуальность. Сегодня утро человека, который беспокоится о своем здоровье, начинается со стакана теплой воды. Употребление теплой воды натощак помогает окончательно очнуться, активизирует работу органов желудочно-кишечного тракта, пишет ТСН.
А если вода будет с дополнительными ценными ингредиентами, польза ее для организма может быть еще большей. Одним из таких ценных компонентов является куркума, или как ее еще называют турмерик.
Чем полезна куркума
Куркума активно используется не только в кулинарии, но и в медицине. Это обусловлено ее составом: в нее входят витамины группы B, аскорбиновая кислота, филлохинон, кальций, железо, фосфор, долин, йод, эфирные масла. Столовая ложка куркумы обеспечивает 26% суточной потребности в марганце, 16% суточной потребности в железе, 5% суточной потребности в калии и 3% суточной потребности в витамине С.
Что будет, если утром пить теплую воду с куркумой
- Куркума является мощным противовоспалительным и антиоксидантным средством. Если острый воспалительный процесс является нормальной реакцией иммунной системы на болезнь, то хроническое воспаление — это нарушение, провоцирующее сбои в функционировании многих органов и систем. Постоянное хроническое воспаление может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, нейродегенеративных процессов, нарушению метаболизма и даже возникновению рака. А стакан воды с куркумой утром может стать мощным средством профилактики многих опасных патологий.
- Вода с куркумой утром улучшает сосудистый эндотелий, повышает прочность и эластичность сосудов. Куркума снижает уровень липопротеинов низкой плотности — так называемого «плохого холестерина», избыток которого может стать причиной развития атеросклероза сосудов.
- Существуют исследования, согласно которым регулярное употребление куркумы профилактикой развития болезни Альцгеймера. Поэтому если вы хотите до старости сохранить ясность ума, начните пить воду с куркумой каждое утро уже сегодня.
- Вода с куркумой с утра снижает риск развития рака.
- Куркума оказывает антидиабетическое действие благодаря усилению усвоения глюкозы и улучшению функции бета-клеток поджелудочной железы. Куркума способна восстанавливать окислительный стресс и функции ДНК-метилтрансферазы при диабетической ретинопатии.
- Если пить куркуму с водой ежедневно в течение 3 недель, можно заметить снижение веса и уменьшение объема тела. Причина в том, что употребление воды натощак способствует ускорению метаболических процессов, а добавление к ней куркумы активизирует выработку желчи. В свою очередь улучшенный желчеотток оптимизирует процессы пищеварения и помогает организму более качественно переваривать пищу.
- Вода с куркумой утром оказывает и антидепрессивное действие. Если у вас депрессивное состояние, попробуйте принимать куркуму водой каждое утро. Конечно, куркума не может рассматриваться как самостоятельное средство для борьбы с депрессией, только как вспомогательное.
Как правильно пить куркуму с водой утром
Существуют разные способы приготовления этого полезного напитка. Самый простой — добавить в стакан воды 0,5 чайной ложки куркумы и тщательно размешать, чтобы не осталось комочков. Можно дополнить напиток специями — черным перцем, корицей, имбирем, медом или соком лимона.
- Желательно выпивать стакан воды с куркумой утром сразу после пробуждения.
- Оптимально использовать воду комнатной температуры или теплую (до 40 °C).
- Постарайтесь не завтракать в течение 30-60 минут после того, как выпьете воду.
- Рекомендуется выпивать не больше одного стакана воды с турмериком за один раз.
- Куркумин имеет достаточно низкую биологическую усвояемость, чтобы повысить уровень усвояемости куркумина, добавляют небольшое количество черного перца. Содержащийся в этой специи пиперин усиливает биодоступность куркумина в 20 раз.
Кому нельзя пить воду с куркумой
Нежелательно или вообще противопоказано утром пить воду с куркумой:
- беременным и кормящим женщинам,
- людям с желчнокаменной болезнью в анамнезе,
- аллергикам,
- диабетикам,
- лицам с пониженным артериальным давлением,
- людям с заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения.