Проверенный бабушкин метод: как на кухне обойтись без весов

Раньше было только три базовых кухонных инструмента, которыми можно было измерить ингредиенты без весов
4-01-2025, 08:14 / Автор: Артем Шах
/
944

Некоторые рецепты требуют точных пропорций во время приготовления. Но если так случилось, что по определенным причинам под руками нет кухонных весов - не беда, поможет проверенный метод, которым еще пользовались ваши бабушки. Главред узнал, как отмерить ингредиенты без весов и мерного стакана.

Например, для десертов или выпечки важно соблюдать точные пропорции, поскольку без конкретных граммов или килограммов результат может не оправдать ожиданий.

Если в рецепте указаны продукты в граммах, а у вас нет кухонных весов, примерно взвесить их можно и без них.

Как известно, раньше было всего три базовых кухонных инструмента, которыми можно было измерить ингредиенты без весов: чайная ложка, столовая ложка и стакан.

  • Чайная ложка

К примеру, в одной чайной ложке без горки помещается 10 г муки, 8 г сахара и 8 г сливочного масла.

  • Столовая ложка

В одной столовой ложке без горки помещается 30 г муки, 25 г сахара и 20 г сливочного масла.

  • Стакан 200 миллилитров

В стакан 200 мл войдет 130 г муки и 160 г сахара.

Важно насыпать муку или другие крупы ложкой, чтобы не образовывалась пустота внутри стакана.

Кроме того, не стоит утрамбовывать продукты, ведь никому не секрет, что утрамбованной муки в стакане будет больше, чем той, которую просто насыпали ложкой.

Напомним, Какие крабовые палочки лучше не покупать: предупреждение от экспертов.

Ранее Вести-ua.net писали, Новый год 2018: рецепты очень вкусных и простых закусок.

Также Вести-ua.net сообщали, Почему на животе нарастает жир: диетолог назвал продукты-провокаторы.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

10:41
Трюдо, вероятно, уйдет в отставку с поста премьера Канады, - Reuters
85
10:22
Тепло возвращается в Украину, температура будет подниматься, - синоптик
127
10:03
В Сирии выложили снимки визита главы МИД Германии, на которых ее заретушировали
493
09:44
У Зеленского спросили, поедет ли он на инаугурацию Трампа без приглашения
467
09:25
Гороскоп на 6 января: прогноз для всех знаков зодиака
506
09:06
Усиление прав работодателя: в Украине готовятся изменения в Трудовой кодекс
303
17:58
"Фицо не до конца понял", - эксперт оценил серьезность угроз Словакии
1.9т
17:36
Гороскоп на 6 января: кому из Зодиаков звезды обещают волшебный день
17:14
Больницы переполнены: Китаем распространяется новый вирус
16:57
Прогноз погоды в Украине на 6 января 2025-го
506
16:43
Какие крабовые палочки лучше не покупать: предупреждение от экспертов
1.6т
16:19
Стоимость чеснока в Украине установила рекорд
710
16:09
"Звонят и пишут", - в ВСУ рассказали о неожиданных последствиях Курской операции
15:56
В Польшу залетел воздушный шар из России
547
15:31
Почему на животе нарастает жир: диетолог назвал продукты-провокаторы
786
15:09
Украина переиграла Путина и сорвала главную цель вторжения
14:58
66-летняя Мадонна помолвлена с младшим на 38 лет возлюбленным
643
14:41
Блинкен вдруг сознался, что США «тихо» передали Украине много оружия перед вторжением РФ
1.3т
14:18
Россия вывела в Черное и Средиземное моря корабли-носители "Калибров"
625
14:01
"Путин отступит", - Огрызко выдал сценарий для РФ на 2025 год
2.9т
13:57
Российские «военкоры» пишут о новом наступлении ВСУ в Курской области, Ермак подтвердил
1.9т
13:33
Премьер-министр Италии Мелони в США провела неформальную встречу с Трампом — NYT
550
13:13
"Мы теряем 20 кв. км каждые сутки", - украинский аналитик обратил внимание на тревожные цифры
609
12:56
Разведчики ГУР ликвидировали начальника штаба батальона оккупантов "Шторм-Осетия"
637
12:43
В Украине заработал реестр гражданского состояния
617
12:19
Вблизи Земли пролетит потенциально опасный астероид
533
12:03
Шольц рассказал, что его беспокоит в заявлениях Маска
667
11:58
Важный церковный праздник: чего не стоит делать 5 января
765
11:29
С 1 февраля изменится порядок выплат семьям пленных и пропавших без вести
11:11
В Варшаве мужчина сбил машиной украинку, а потом ударил ее ногой
847
10:57
Как удалить пятна от дезодоранта и не испортить вещь: важные правила
443
10:41
Бои в окрестностях Покровска могут начаться в ближайшее время, - ветеран АТО
513
10:18
РФ запускает чат-бот для подготовки "выборов" на ТОТ – ЦНС
544
10:01
В Украине ограничили размеры пенсий: в Минсоце объяснили, кого ждет значительное сокращение выплат
2.9т
09:56
Облачность с гололедицей: синоптики дали прогноз, чего от погоды еще ждать 5 января
443
09:33
В Приднестровье резко возросла продолжительность отключений
690
09:09
Женщина утверждает, что нашла лучший способ согреться за копейки без отопления и обогревателя
871
08:58
На Курщине уничтожен батальон солдат КНДР и десантников РФ - Зеленский
796
Больше новостей