Какие продукты нельзя греть в микроволновке

Вы все время вредили себе
7-11-2022, 20:57 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: РБК-Украина /
2.4т

Микроволновая печь - это незаменимая вещь в быту. Мы греем в ней еду, когда спешим или не хотим стоять у плиты.

Посредством специального излучения микроволновка наделяет блюдо теплом, однако часто эти лучи могут быть вредными и даже опасными.

Какие продукты нельзя нагревать в микроволновке, чтобы уберечь здоровье - читайте ниже в материале Styler.

Как микроволновка может навредить

Принято считать, что приготовление или нагревание пищи в микроволновке убивает все витамины и микроэлементы. Наиболее теплочувствительны водорастворимые витамины, такие как фолиевая кислота, витамины В и С, которые есть в овощах.

Например, во время приготовления на пару разрушается только десятая часть витамина С, а в микроволновке - четверть. Однако было подтверждено, что микроволновка лучше сохраняет водорастворимые витамины. Больше фолиевой кислоты хранится во время приготовления в микроволновке, чем прямо на плите.

Поэтому общее правило звучит так: чем меньше вы греете пищу, тем больше пользы она сохраняет.

Какие продукты нельзя греть в микроволновке

Брокколи

Эта капуста содержит массу пользы, в том числе витамины группы B, витамин РР, минеральные соли калия, кальция, фосфора. Ее можно готовить буквально где угодно, но только не в микроволновке. Под действием излучения овощ теряет все свои полезные свойства.

Чеснок

Сначала вы скажете, что чеснок не готовят в микроволновке, и будете совершенно правы. Однако его добавляют как специю к разнообразным соусам, которые подают исключительно теплыми. Очевидно, что лучи микроволновки несколько обезобразят вкус, поэтому лучше воспользуйтесь духовкой.

Грибы

Грибы подобно брокколи содержат много полезных веществ, среди которых и витамин В, и витамин С. Как мы писали выше, эти витамины полностью исчезают при контакте с микроволновкой. Кроме того, грибы могут стать опасными для потребления и вызывать проблемы с желудком.

Замороженное мясо

Если вы забыли разморозить мясо для приготовления заранее, то казалось бы, почему не сделать это быстро в микроволновке? Все потому, что размораживание происходит неравномерно. Иногда части мяса могут уже приготовиться или высохнуть в то время как остальные продукты все еще будут размораживаться.

Если вы все же разморозили мясо с помощью этого способа, сразу его приготовьте, чтобы предотвратить размножение бактерий.

Белковые продукты

Белок плохо реагирует на излучение, поэтому становится токсичным. Если будете готовить в микроволновке яйца, они просто взорвутся. Молочные продукты остаются без бифидобактерий, которые важны для нормального пищеварения.

Структура мяса, разогретого или приготовленного в микроволновке, тоже меняется не в пользу человека. В нем повышается количество канцерогенов, губительно влияющих на организм.

Как правильно греть пищу в микроволновке

Если готовите или разогреваете пищу в микроволновке, учитывайте следующее:

  • лучше используйте стеклянную или керамическую посуду.
  • используйте только пластиковую посуду, предназначенную для микроволновки.
  • если посуда имеет повреждение, не следует ее использовать.
  • никогда не нагревайте и не храните продукты в пластиковых. контейнерах, не предназначенных для пищевых продуктов.

Напомним, Кадры решают все: кто войдет в новый Кабмин.

Ранее Вести-ua.net писали, Любовно-интимный замочек каждой женщины по Знаку Зодиака: вам подходит только особый ключик.

Также Вести-ua.net сообщали, Путин ответил на ультиматум Белого дома и послал сигнал, который не понравится Трампу.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
Гороскоп на 18-19 июля для всех Зодиаков
499
22:43
В Украине будет тепло и мокро
263
22:19
У Дональда Трампа заметили синяки на руках — СМИ
384
22:03
Эксперты призывают не мыть авто летом: в чем причина
443
21:58
В США намерены резко нарастить производство ракет к Patriot, но есть нюанс
435
21:33
Орбан заявил о поджоге церкви на Закарпатье, полиция выясняет обстоятельства инцидента
506
21:14
Медведев предлагает превентивно ударить по Западу
779
20:56
В Украину вернули еще тысячу тел погибших - детали
300
20:41
Трамп подарил время: СМИ предупредили, что РФ может усилить летнее наступление
429
20:18
Верховная Рада назначила новый состав правительства: подробности
294
20:01
США грозит долговой кризис: прогноз автора «черного лебедя»
382
19:53
Гороскоп на 18 июля: прогноз для каждого знака зодиака
946
19:34
Ливни с грозами почти везде: прогноз погоды на завтра
430
19:15
В Харькове 17-летний парень после ссоры расчленил своего друга
314
18:56
Астрологи назвали знаки зодиака, которые хорошо заработают в 2025 году
926
18:37
Трамп пригрозил ввести новые тарифные ставки для более чем 150 стран, - Politico
380
18:18
Волокли по земле как мешок с картошкой: во Львове произошел очередной инцидент с ТЦК
17:59
Зеленский резко ответил Гончаренко на вопрос о сроках службы в ВСУ
1.1т
17:40
Астрологи назвали знаки зодиака, которым стоит быть осторожнее во второй половине лета
1.1т
17:21
Польша возмущена ударом по их заводу в Виннице и снова вызвала дипломата РФ
720
17:02
В Черниговской области на территории учебного центра из автомата застрелили инструкторов по огневой подготовке
716
16:43
Для этих знаков зодиака напряженный период подходит к концу: кого впереди ждут позитивные перемены
1.2т
16:24
В Киеве прекращена работа ряда мошеннических колл-центров - Офис Генпрокура
468
16:05
Германия отклонила проект бюджета ЕС на 2 триллиона евро уже через несколько часов после его презентации
532
15:46
В Украине хотят отменить "дистанционку" в школах
399
15:27
В Киеве мужчина проиграл почти 1,7 миллиона гривен в онлайн-казино
424
15:08
Новая пенсионная реформа в Украине откладывается: что будет с выплатами
679
14:49
Три знака зодиака вступают в новую эру: кого ждут кардинальные перемены
1.2т
14:30
Цены на продукты: почему дорожают яйца
475
14:11
Исландия может возобновить переговоры о вступлении в ЕС
329
13:52
Patriot для Украины: обещание Трампа стало неожиданностью даже для ближайших союзников, - Reuters
491
13:33
Умеров не станет послом Украины в США, Вашингтон отказал, - нардеп
2.3т
13:14
У этих знаков зодиака начинается "белая полоса" в жизни
1.6т
12:55
Обменники подняли курс доллара: сколько стоит валюта
429
12:36
Жары уже не будет: в Украину пришло похолодание с дождями
743
12:17
Ученые узнали, как солнечные бури, вызывающие полярные сияния, могут влиять на сердце
354
11:58
Военная служба для мужчин 60+: кто получит право добровольно подписывать контракт
632
11:39
Какому знаку зодиака повезет 17 июля: прогноз астрологов
737
Больше новостей