Какие продукты нельзя греть в микроволновке

Вы все время вредили себе
7-11-2022, 20:57 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: РБК-Украина /
2.4т

Микроволновая печь - это незаменимая вещь в быту. Мы греем в ней еду, когда спешим или не хотим стоять у плиты.

Посредством специального излучения микроволновка наделяет блюдо теплом, однако часто эти лучи могут быть вредными и даже опасными.

Какие продукты нельзя нагревать в микроволновке, чтобы уберечь здоровье - читайте ниже в материале Styler.

Как микроволновка может навредить

Принято считать, что приготовление или нагревание пищи в микроволновке убивает все витамины и микроэлементы. Наиболее теплочувствительны водорастворимые витамины, такие как фолиевая кислота, витамины В и С, которые есть в овощах.

Например, во время приготовления на пару разрушается только десятая часть витамина С, а в микроволновке - четверть. Однако было подтверждено, что микроволновка лучше сохраняет водорастворимые витамины. Больше фолиевой кислоты хранится во время приготовления в микроволновке, чем прямо на плите.

Поэтому общее правило звучит так: чем меньше вы греете пищу, тем больше пользы она сохраняет.

Какие продукты нельзя греть в микроволновке

Брокколи

Эта капуста содержит массу пользы, в том числе витамины группы B, витамин РР, минеральные соли калия, кальция, фосфора. Ее можно готовить буквально где угодно, но только не в микроволновке. Под действием излучения овощ теряет все свои полезные свойства.

Чеснок

Сначала вы скажете, что чеснок не готовят в микроволновке, и будете совершенно правы. Однако его добавляют как специю к разнообразным соусам, которые подают исключительно теплыми. Очевидно, что лучи микроволновки несколько обезобразят вкус, поэтому лучше воспользуйтесь духовкой.

Грибы

Грибы подобно брокколи содержат много полезных веществ, среди которых и витамин В, и витамин С. Как мы писали выше, эти витамины полностью исчезают при контакте с микроволновкой. Кроме того, грибы могут стать опасными для потребления и вызывать проблемы с желудком.

Замороженное мясо

Если вы забыли разморозить мясо для приготовления заранее, то казалось бы, почему не сделать это быстро в микроволновке? Все потому, что размораживание происходит неравномерно. Иногда части мяса могут уже приготовиться или высохнуть в то время как остальные продукты все еще будут размораживаться.

Если вы все же разморозили мясо с помощью этого способа, сразу его приготовьте, чтобы предотвратить размножение бактерий.

Белковые продукты

Белок плохо реагирует на излучение, поэтому становится токсичным. Если будете готовить в микроволновке яйца, они просто взорвутся. Молочные продукты остаются без бифидобактерий, которые важны для нормального пищеварения.

Структура мяса, разогретого или приготовленного в микроволновке, тоже меняется не в пользу человека. В нем повышается количество канцерогенов, губительно влияющих на организм.

Как правильно греть пищу в микроволновке

Если готовите или разогреваете пищу в микроволновке, учитывайте следующее:

  • лучше используйте стеклянную или керамическую посуду.
  • используйте только пластиковую посуду, предназначенную для микроволновки.
  • если посуда имеет повреждение, не следует ее использовать.
  • никогда не нагревайте и не храните продукты в пластиковых. контейнерах, не предназначенных для пищевых продуктов.

Напомним, Зеленский предложил Свириденко возглавить Кабмин.

Ранее Вести-ua.net писали, Любовно-интимный замочек каждой женщины по Знаку Зодиака: вам подходит только особый ключик.

Также Вести-ua.net сообщали, В Германии будут выплачивать соцпомощь по-новому: что ждет украинских беженцев.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
В РФ в один день умерли два известных кинорежиссера
749
22:43
Украину разогреет до +37°: где будет жарче всего
200
22:19
В одной из областей Украины зафиксировали землетрясение
258
22:03
В РФ до сих пор не убрали обломки бомбардировщиков после операции СБУ "Паутина"
295
21:58
Немецкие военные будут готовы убивать российских солдат: Писториус назвал важное условие для этого
521
21:33
В Польше вызывают на ВВК более 230 тысяч мужчин и женщин
369
21:14
Когда искусственный интеллект станет умнее всех людей: прогноз Илона Маска
322
20:56
В Краматорске из-под стражи сбежали четверо российских пленных — СМИ
907
20:41
Трамп: США введут против России вторичные тарифы в 100%
308
20:18
"Начинается вторая волна", - эксперт рассказал, что успел враг за время летнего наступления
434
20:01
Зеленский предложил Свириденко возглавить Кабмин
299
19:53
Гороскоп на 15 июля: прогноз для каждого знака зодиака
784
19:34
В Германии будут выплачивать соцпомощь по-новому: что ждет украинских беженцев
608
19:15
Выплату при рождении ребенка повысят до 50 тысяч гривен, - Шмыгаль
372
18:56
В Польше сотни тысяч гражданских обяжут пройти ВВК
488
18:37
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам зодиака повезет
587
18:18
В Украине скоро вырастут штрафы за невыдачу чеков
312
17:59
Визит Келлога в Украину: что спецпредставитель Трампа будет делать в Киеве
420
17:40
Микробиологи рекомендуют пересмотреть свои привычки: как часто нужно стирать постельное белье
697
17:21
Ожидаются дожди, иногда с грозами: синоптик назвала дату сильных осадков
403
17:02
Названы самые востребованные профессии в Украине: сколько готовы платить работодатели
969
16:43
Белорусский вертолет неожиданно открыл огонь по российскому дрону
710
16:24
Жизнь этих знаков зодиака существенно изменится в ближайшие дни
1.3т
16:05
Потребление электроэнергии демонстрирует тенденцию к росту - Укрэнерго
305
15:46
Стоимость базовых продуктов ощутимо изменилась за считанные дни
345
15:27
Трамп публично заявил о своем разочаровании Путиным
578
15:08
Военное положение и мобилизацию в Украине снова продлят
406
14:49
Жара в Европе: ученые озвучили неутешительный прогноз
422
14:30
В Италии собрали самый узкий автомобиль в мире
568
14:11
Уличные беспорядки в Испании: второй день продолжаются драки
1.1т
13:52
Эти три знака зодиака наконец-то получат поддержку свыше
1.8т
13:33
Обменные пункты изменили курс доллара: сколько теперь стоит валюта
632
13:14
Кит Келлог прибыл в Украину с длительным визитом
554
12:55
В The Guardian предупредили об ужасных последствиях "падения Украины"
12:36
Обвал стеклянного моста с людьми: в сети стало вирусным новое видео от ИИ
1.5т
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
668
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
340
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
437
Больше новостей