5 любимых «советских продуктов», родина которых — США

"Вкус детства" с привкусом "загнивающего Запада"
21-08-2021, 17:30 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: weekend /
2.1т

Советский Союз долгие десятилетия был антагонистом США и много раз две могущественные державы оказывались в шаге от военного противостояния. Но это не мешало СССР в короткие периоды оттепели обмениваться с Америкой опытом и даже кое-что заимствовать. Мы расскажем о нескольких знакомых всем продуктах, появившихся в Союзе благодаря США.

Советский Союз долгие десятилетия был антагонистом США и много раз две могущественные державы оказывались в шаге от военного противостояния. Но это не мешало СССР в короткие периоды оттепели обмениваться с Америкой опытом и даже кое-что заимствовать. Мы расскажем о нескольких знакомых всем продуктах, появившихся в Союзе благодаря США.

Бургеры от Микояна

После революции и Гражданской войны в Советской стране было почти полностью разрушено производство. Досталось и пищевой промышленности, которую пришлось восстанавливать из руин. Поэтому в 1937 году нарком пищевой промышленности Анастас Иванович Микоян был командирован в благополучные и сытые США, чтобы перенять передовой капиталистический опыт и закупить оборудование.

Микоян съездил не зря – он привез не только ценные рецептуры и технологии, но и аппараты, которых в СССР никто до этого не видел. Были среди них и техника для выпуска бургеров – жарочные устройства для приготовления специальных котлет и печи для булочек. У нас быстро наладили выпуск котлет в хлебе и в больших городах страны появились киоски с этим фастфудом.

Остается добавить, что в Москве и Ленинграде бургеры стали популярными раньше чем в США. За океаном эта «быстрая еда» стала неотъемлемой частью американского образа жизни только с открытием «Макдональдсов» в 1940 году.

Американские станки исправно обеспечивали наших гурманов бургерами до начала войны, но потом киоски закрылись. В послевоенное время продажа бургеров не возобновилась, но котлеты «американского стандарта» еще долго радовали советских граждан.

Легендарное мороженое

Сегодня многие тоскуют за советским мороженым, которое было самым вкусным. Этим людям будет нелегко принять тот факт, что это лакомство из счастливого детства тоже привезли из США. Тот же Анастас Микоян привез рецептуру из-за океана в 1937 и по ее мотивам был разработан знаменитый советский ГОСТ 117–41.

Разумеется, мороженое изготавливалось из натуральных продуктов и его любили не только в СССР, но и за рубежом. Каждый год заграницу, в основном в страны соцлагеря, экспортировалось до 2 тысяч тонн разных видов этого продукта. Некогда отсталый в этой сфере советский пищепром оказался на втором месте в мире по объемам выпуска мороженого. На первом, как вы догадались, были американцы.

«Корнфлекс» от Никиты Сергеевича

Никита Сергеевич Хрущев, как большой поклонник кукурузы и всех видов продукции из нее, в конце 50 х приказал начать выпуск «корнфлекса». Так назывались в то время хорошо знакомые нам кукурузные хлопья. По американской технологии начали производить также хлопья из пшеницы и риса.

Как и мороженое, хлопья были исключительно натуральные и ничем дополнительно не обрабатывались. В СССР была развернута масштабная рекламная кампания новинки. Особенно настойчиво рекомендовали «корнфлекс» для детей. Рецепты питательных блюд из хлопьев были в каждой поваренной книге хрущевской эпохи – их рекомендовали употреблять с молоком, кефиром и даже с киселем.

Колбаса из Чикаго

Рецепты знаменитых вареных колбас СССР – «Докторской» и «Чайной» – родились у нас в стране. А вот сама технология производства мясных продуктов этого типа была добыта тем же деловитым Микояном в 1937 году на чикагских мясокомбинатах. Позже в советских институтах пищевой промышленности был разработан фирменный состав, с большим содержанием белка и сбалансированной жирностью.

Репрессированный и потом реабилитированный кетчуп

В 1930 х годах вместе со множеством продуктовых новинок из-за океана к нам в страну пришел кетчуп. Советские граждане очень осторожно отнеслись к новому соусу, поэтому пришлось активно рекламировать его вкусовые качества и пользу. Кетчуп рекомендовали в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам и даже как заправку для традиционного борща.

Но когда началась «холодная война» томатный соус признали «буржуазным излишеством» и высокие чиновники в Министерстве пищевой промышленности постановили прекратить его выпуск. По их мнению, отечественная томатная паста и краснодарский соус вполне могли заменить американский кетчуп.

В середине 80 х годов, с наступлением потепления между США и СССР, кетчуп «реабилитировали» и он снова начал появляться в магазинах. Правда, в стране уже не было мощностей, которые могли производить соус в достаточных объемах, поэтому основным поставщиком кетчупов стала дружественная социалистическая Болгария.

Напомним, Трамп пригрозил Apple 25%-ным тарифом на айфоны.

Ранее Вести-ua.net писали, Опубликованы фото руин элитного поселка под Донецком.

Также Вести-ua.net сообщали, Путин заявил о намерениях создать «буферную зону безопасности»: в Киеве уже отреагировали.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
Россия угрожает Украине "адекватным ответом": подробности заявления
381
22:43
Контрастная погода: синоптик дал прогноз на выходные
150
22:19
Соглашение об ископаемых: Украина и США запустили Фонд восстановления
219
22:03
Экс-советник Трампа назвал людей в его команде, которые поддерживают Украину
388
21:58
Обмен пленными "1000 на 1000" продлится три дня, - источники
211
21:33
Польша заявила, как перехватила и выпроводила из своего неба российский бомбардировщик Су-24
463
21:14
Буферная зона Путина: Портников объяснил, какие регионы под угрозой и чем это закончится
747
20:56
Ryanair уже сейчас угрожает Украине и выставляет требования на послевоенные авиаперевозки
484
20:41
Трамп пригрозил Apple 25%-ным тарифом на айфоны
317
20:18
Украина вернула из плена почти 400 военных и гражданских
264
20:01
В госдуме РФ заявили наглую цель войны против Украины: в Киеве отреагировали
912
19:54
Гороскоп на 24 мая: прогноз для каждого знака зодиака
773
19:35
Усиление мобилизации в Киеве: в КГВА сделала важное заявление
370
19:16
Самолеты со стоячими местами: профильные эксперты прокомментировали идею авиаперевозчиков
369
18:57
Погода на выходных будет неустойчивой: прогноз синоптика на 24-25 мая
295
18:38
Астрологи назвали знаки зодиака, которые особенно склонны к чрезмерному старению
668
18:19
В Украине хотят резко поднять штрафы за нарушение ПДД: за что именно водителям грозит наказание
493
18:00
Враг атаковал Одессу новыми дронами-камикадзе
357
17:41
На Днепропетровщине тариф на воду повысили в 6 раз: коммунальщики объясняют повышение долгами
404
17:22
Полиция отреагировала на инцидент со стрельбой возле жилого дома в Киеве
404
17:03
Банки резко сократили ввоз наличных долларов в Украину
427
16:44
Путин заявил о намерениях создать «буферную зону безопасности»: в Киеве уже отреагировали
588
16:25
Астролог назвала три знака зодиака, которым обязательно повезет этим летом
1.1т
16:06
Аналитик ISW рассказала, чего ждать на фронте летом
334
15:47
Рубио убеждает президента США ввести санкции против РФ, но Трамп против, - New Lines Magazine
607
15:28
Мегацунами высотой в сотни метров может смыть часть США в ближайшие годы, - ученые
844
15:09
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
330
14:50
Гороскоп на 23 мая по картам таро: какие знаки зодиака сегодня могут оказаться перед выбором
518
14:31
В Полтавской области появятся мобильные блокпосты: названа причина
1.1т
14:12
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 23–24 мая
359
13:53
Провал грунта на железной дороге: когда откроют движение поездов на участке "Ясиня – Вороненко"
474
13:34
Совет ЕС может лишить Венгрию права голоса
375
13:15
Xiaomi представила свой первый электрический кроссовер
427
12:56
Погода провела "работу над ошибками": прогноз синоптика до конца недели
382
12:37
Малоподвижный образ жизни может привести к уменьшению объема мозга, - исследование
380
12:18
Золотая лихорадка: где в Украине спрятаны самые большие залежи золота
529
12:02
Что нового в военном снаряжении
765
11:59
Одна из стран Европы повысила пенсионный возраст до 70 лет
1.2т
Больше новостей