Украинцам следует очень осторожно покупать арбузы. Дело в том, что в Херсонской области бахчевые культуры пока еще только растут. Но на рынках продавцы заявляют, что предлагают покупателям херсонские арбузы.
Продолжительные холода и аномальная дождливая погода сместили сезон созревания арбузов в Украине на несколько недель. На рынках и в магазинах бахчевые культуры уже есть, украинские потребители покупают арбузы втрое дороже, чем летом 2020 года.
Учитывая, что арбузы на полях еще не созрели, встает вопрос, а действительно ли та продукция, которую продают в магазинах, безопасна для здоровья. И да, и нет!..
Украинцам рекомендуют покупать арбузы в официальных точках продаж и в обязательно порядке проверять сертификаты качества. В противном случае, вы рискуете получить серьезное отравление.
Недобросовестные производители используют в огромных количествах нитраты – ядовитые для человека вещества, которые ускоряют процесс созревания арбузов.
Удостоверившись в наличии сертификата качества на товар, очень внимательно выбирайте арбуз. Плод должен быть упругим, без повреждений, проколов, трещин и вмятин.