Пищевая промышленность развивается стремительными темпами, каждый день на полках магазинов появляются новые продукты — хранятся они дольше, выглядят привлекательней, а пахнут-то как!
Вместе с тем население планеты живет меньше, стареет быстрее, а раковые заболевания стали обыденным явлением. Почему так?
Может, все дело в желании производителей накормить как можно больше людей и при этом сэкономить на сырье? Все хотят, чтобы еда была дешевой и вкусной, а про ее «полезность» мы предпочитаем просто не задумываться.
«Вас послушаешь — так ничего есть нельзя», — скажите вы. И будете правы.
Но все-таки есть продукты, которые вообще никогда покупать нельзя! Вот они:
1) Сельдь в пластиковых упаковках.
Малосольная сельдь должна хранится только в масле. В селедку без масла добавляют уротропин — опасная добавка, которую запретили во многих цивилизованных странах. Он образуется при взаимодействии аммиака с формальдегидом.
2) Икра малосолёная.
Чтобы продлить срок годности икры, её нужно либо заморозить, либо хорошо засолить. Слабосолёная икра наверняка содержит уротропин, лимонную кислоту или что-то другое. На выходе всё равно получится формальдегид.
3) Масло жирностью меньше 82,5%.
Только такой продукт является настоящим сливочным маслом. Оно производится из натуральных сливок коровьего молока. Лучше съесть одну ложку такого масла, чем полпачки тех транс-жиров, которые продают под его видом.
К продуктам с транс-жирами относятся:
· маргарин, микс сливочного и растительного масла,
· рафинированное растительное масло,
· майонез и кетчуп,
· картофель-фри, который готовят на гидрогенизированных жирах,
· кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д.,
· чипсы и попкорн,
· замороженные полуфабрикаты.
4) «Инженерные» продукты (то есть продукты, которых в природе просто не бывает):
Одним из главных виновников раковых заболеваний считается фруктозный сироп — он легко впитывается стенками раковых клеток. Таким образом, газировки с сиропом занимают в черном списке канцерогенных продуктов одно из первых мест.
7) Соки в пакетах.
Просто запомните: натуральных соков в пакетах не бывает. Точка. Любой «100%-натуральный» сок в картонной или пластиковой коробке — это продукт, сделанный из порошка. В него добавляют невообразимое количество сахара и самых разных «стабилизаторов». На вкус — похоже, но организм не обманешь!
Употребление этих продуктов смертельно опасно:
· Продукты быстрого приготовления. Все, что готовится за 5 минут, все, что не нужно варить, а только залить кипятком, все, что можно засыпать и просто размешать в воде — это сплошная химия.
· Сырокопчёные колбасы и другое. Все они содержат генетически модифицированную сою. Колбасы уже никто не коптит. Производители отдают предпочтение красителям с формальдегидом.
· Сосиски, сардельки, варёная колбаса, паштеты. Они сделаны в основном из отходов мясной промышленности. Их тщательно маскируют под мясо с помощью вкусовых добавок.
· Массу им придает специальный гель. Розовый цвет они приобретают благодаря усилителям цвета и лампам. Если выключить лампы в витрине, вы увидите, что эти продукты имеют зеленоватый оттенок.
· Молочные продукты с большим сроком хранения (более 2 мес.). Всё, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя.
· Асептическая упаковка — в ее составе есть антибиотики.
· Арбузы. Они удобряются веществами, которые наносят огромный вред вашему организму.
Внушительный получился список. А что же есть? Все натуральное и выращенное собственными руками! Если не получается — хотя бы ограничьте употребление этих продуктов до 1 раза в две недели.