В Украине стартовал сезон лесных грибов. Рекордная засуха в Киевской области в августе привела к рекордному росту цен на белый гриб.
Об этом сообщают эксперты «ИнфоИндустрии», передает ubr.ua.
Последние несколько лет в Украине не были «грибными» из-за участившихся засух.
Цены на белый гриб в начале сезона минувшего 2016 года достигали и максимальной ценовой планки в 120 грн/кг.
Сегодня в Киеве белый гриб на рынке предлагается по рекордно высокой цене 220 грн/кг.
При этом гриба очень мало.
Цены на подберезовик несколько ниже — 120 грн/кг.
Для сравнения, цены на искусственно выращенные грибы в разы ниже: шампиньон оптом торгуется в диапазоне 30-35 грн/кг.