В Украине на данный момент ограниченное предложение белокочанной капусты высокого качества. Цены на овощ продолжают стремительно расти.
Аналитики проекта EastFruit отметили, что на прошлой неделе цена на качественную белокочанную капусту в Украине стартовала у фермеров от 22 грн/кг ($0,52/кг), то сейчас овощ производители готовы отпускать по 25–35 грн/кг ($0,60-0,84/кг). Нынешние цены в среднем на 16% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.
Отмечается, что фермеры не спешат продавать капусту, потому что ожидают дальнейшего роста цен на овощ, поэтому сейчас предложение ограниченно. В то же время оптовые компании заинтересованы в закупке капусты и готовы повышать закупочные цены.
Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на капусту в Украине уже в среднем в 3 раза выше, чем в 2023 году.
Цены на капусту в супермаркетах Украины
В Auchan овощ можно купить по 34,90 грн/кг.
При это в АТБ капусту продают по 35,89 грн/кг.
Самая дорогая капуста в Сильпо – 41,90 гривни за килограмм.