В Украине с начала 2024 года заметно выросли цены на хлеб и хлебобулочные изделия. Ученые прогнозируют, что в декабре эти продукты могут подорожать еще на 3-5%.
Об этом пишет "24 Канал" со ссылкой на экспертов.
С начала осени сырьевые составляющие хлебопроизводства, по словам ученой Светланы Черемисиной, также продолжают дорожать. В течение октября-ноября 2024 года цена муки выросла еще на 2,8% — до 18,66 гривны за килограмм, подсолнечное масло прибавило в цене 3,3% — до 65,02 гривны за килограмм. Исключение составляет только сахар, который за этот период подешевел на 4,4% — до 33,55 гривны за килограмм.
Черемисина отметила, что хлеб пшеничный из муки высшего сорта подорожал до 49,90 грн за килограмм (+13,2 %), хлеб пшеничный из муки первого сорта – до 40,81 грн (+14,2 %), хлеб ржаной – до 49,90 грн. 42,67 грн (+14,1%).
"Батон прибавил в цене 14,0% и стоит сейчас 26,26 гривны за 500 граммов", – сказала эксперт.