Стоимость картофеля продолжит расти весной, поскольку импортируемые продукты, поступающие на рынок, не будут иметь низкой цены.
Как сообщила руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович, сейчас цены на картофель достигли впечатляющей отметки в 18-23 гривны за килограмм, что в четыре раза превышает ценовые показатели прошлого года, пишет unian.net.
Она объясняет, что причины скачка цен связаны с: сложностями с выращиванием картофеля из-за непредсказуемых погодных условий, которые побудили фермеров пересмотреть свои аграрные приоритеты в пользу других овощей; уменьшением урожая в Европе; качеством продукции, не соответствующей требованиям длительного хранения.
"Обстоятельства свидетельствуют о сложной динамике на рынке картофеля в Украине, где ценовая волатильность обусловлена как внутренними производственными вызовами, так и внешними торговыми факторами", – подчеркнула Попович.