В Украине продолжается рост цен на молочные продукты – производители не намерены стимулировать продажи особыми акциями и тем более понижением базовых цен.
Ведущие игроки рынка свежих молокопродуктов в середине февраля выставляют основные позиции по следующим ценам:
молоко 2,5%, пленка – 27,0-29,0 грн/л
кефир 2,5%, пленка – 30,0-33,0 грн/л
сметана 15%, пленка – 70-75 грн/кг
творог кисломолочный 9% – 115-130 грн/кг
Многие операторы надеются, что во второй половине февраля торговля свежими молокопродуктами активизируется. Пик волны пандемии спадает, а в период Масленицы выручка обычно увеличивается.
Во внешней торговле цельномолочной продукцией кардинальных изменений нет. Экспорт остается на уровне 1,5 тыс. т. Основные покупатели украинской свежей молочной продукции – Молдова (48%) и Грузия (37%).
Импортная свежая молочная продукция поступает из Польши (59%), Германии (13%), Бельгии (12%) и Белоруссии (9%).