На рынках и прилавках магазинов Украины цены на клубнику существенно изменились. Погодные условия повлияли на стоимость первой летней ягоды.
Холод и дожди отодвинули сезон созревания клубники в Украине минимум на две недели. По этой причине до конца мая и в течение первой недели июня 2021 года ценники на ягоду достигали 130 гривен за килограмм. Постепенно, с приближением сезона созревания клубники на полях, стоимость продукта снижалась.
В начале второй декады июня цены на клубнику буквально рухнули. За килограмм ягод просят от 35 до 40 гривен. Фермерские хозяйства продолжают сбор клубники, а это значит, что в ближайшее время ягоды подешевеют еще больше.
Тем не менее, по прогнозам экспертов, ожидать ценников ниже 30 гривен за килограмм клубники не приходится, иначе фермеры будут работать в убыток.
После затяжных дождей, которые обрушились на всю территорию Украины, часть урожая клубники была потеряна. Чтобы не купить некачественные ягоды, следует выбирать плотные и ароматные плоды. Мягкая и водянистая клубника для употребления в пищу и консервирования не годится.