Стоимость яиц в Украине вырастет после новогодних и рождественских праздников. Интересно то, что подорожание произойдет, несмотря на то, что спрос на продукт снизится по сравнению с праздничными днями.
Эксперты Ассоциации животноводов Украины утверждают, что вскоре произойдет подорожание яиц в Украине по нескольким причинам.
Первая – рост цен на компоненты комбикорма, что является основополагающим в формировании цены на курятину и яйца. Дело в том, что комбикорм составляет большую часть себестоимости продукта в производстве.
Как известно, каждая причина имеет следствие. Цена на комбикорм выросла из-за неурожая зерновых культур, который произошел из-за засухи.
В результате эксперты уверены в том, что фермеры и промышленные производства начнут сокращать поголовье птицы (вторая причина роста цены на яйца), так как может возникнуть проблема в закупке комбикорма.
По словам эксперта по птицеводству Ассоциации животноводов Украины Ирины Бойко, на данный момент цена на закупке колеблется в пределах 22 гривен за десяток. На полки магазинов они попадают по цене около 30 гривен за десяток. Несмотря на то, что экономисты точно не знают, насколько вырастет стоимость продукта, они уверены, что этого не миновать.