» » » Память можно потерять, если в рационе будет избыток углеводов, – ученые


Память можно потерять, если в рационе будет избыток углеводов, – ученые

933
КИЕВ. 8-07-2014, 15:45. Вєсті-UA || Новости Украины | Новини України

Активное потребление сахара или любого другого углевода негативно отражается на структуре и работе мозга. По этой причине у людей с диабетом повышен риск слабоумия и наличия уменьшенного гиппокампа (зоны, важной для памяти), пишет Scientfic American.

 

На этот раз ученые Медцентра Университета Шарите решили понять, влияет ли сахар на мозг здоровых людей, сообщают Новости Украины Vesti-ua.net со ссылкой на Мeddaily.

 

Они собрали 141 добровольца, которым предлагалось пройти тест на память и исследование гиппокампа. Оказалось, что два маркера глюкозы (кратковременный и долгоиграющий) были связаны с ухудшением памяти, уменьшением гиппокампа и нарушением его структуры (наблюдалась частичная атрофия).

 

Получается, даже если у человека нет диабета и инсулиновой резистентности, высокая концентрация сахара может нарушить память и повредить мозг. Ученым предстоит выяснить, как изменение образа жизни в пользу отказа от сахара отразится на состоянии мозга.