» » » Во сколько украинцам обойдется новогодний стол
23-12-2017, 18:41

Во сколько украинцам обойдется новогодний стол

537

Стоимость новогоднего стола 2018 для украинской семьи обойдется в 1350 грн. Это на треть больше, чем в прошлом году.

Об этом сообщил Юрий Лупенко, директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики".

Для оценки были взяты новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки.

3 кг салата "Оливье" обойдется в 130,81 грн. Это на 26,5% больше, чем в прошлом году. Самыми дорогими ингредиентами блюда есть колбаса - 43 грн за 0,5 кг, 6 яиц - 14,87 грн, 0,5 кг зеленого горошка - 17 грн и 200 г майонеза - 9,50 грн. Еще в 19,44 грн обойдутся лук, морковь, картофель и соленые огурцы.

Немного дешевле - будет стоить салат "Сельдь под шубой" - 1,4 кг обойдется в 84,68 грн. Самый дорогой продукт здесь - сельдь.

Существенно возрастут расходы на мясные продукты. Полкило "Салями" будет стоить 74,66 грн, копченой подбрюшины - 67,50 грн, а свежий биток из свинины - 56 грн. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить 85 грн. Стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 282,96 грн.


Если вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter